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Feria IFFA 2019

2019-03-09T08:37:15+00:00 1 marzo 2019|

Tenemos cerca la próxima edición de IFFA, que se celebrará en Frankfurt del 4 al 9 de mayo, donde se expondrán las últimas soluciones tecnológicas para la industria alimentaria. Nuestras representadas y el equipo de Dordal estaremos presentes para darles a conocer todas las novedades. Si tuvieran programado acudir a la Feria, no duden en [...]

Nueva representada INOX MECCANICA

2019-03-10T10:52:17+00:00 2 febrero 2019|

Dordal amplía su gama de equipos incorporando una nueva representada: INOX MECCANICA, empresa italiana implantada a nivel mundial y especializada en la fabricación de máquinas para la elaboración de jamón cocido y curado, así como las lineas de lavado industrial. Dentro de la amplia gama de equipos fabricados destaca la linea de elaboración de productos [...]

Cortadora GRASSELLI NSA XC

2019-03-10T10:51:59+00:00 1 febrero 2019|

Fileteadora vertical para el corte bidimensional de carne cruda y cocida. Extrema precisión en el corte y elevados rendimientos, gracias a la posibilidad de obtener cortes 3D en tiras o cubos, en un proceso en línea totalmente automatizado y con un rendimiento muy alto. Fileteadora para el corte en 2D que permite cortar tiras o [...]

FELICES FIESTAS Y FELIZ AÑO NUEVO 2019

2019-03-08T22:10:30+00:00 23 diciembre 2018|

Se ha terminado otro año. Como siempre, miramos hacia atrás y evaluamos lo que hicimos y lo que dejamos de hacer; lo que vivimos y lo que nos faltó vivir; lo que queremos descartar y lo que queremos conservar. Es tiempo de reflexión, evaluación y programación. En esa línea y por esta vía, queremos agradecer [...]

VEMAG Sausage Linker

2019-03-10T09:59:17+00:00 1 diciembre 2018|

sausage-linker.com La solución completa para porcionar salchichas: fácil de operar, de bajo costo de compra, uso universal, para las especialidades de salchichas y productos carnicos. El sausage-linker se entrega listo para producir toda clase de salchichas ya sean tripas naturas, colageno o celulosa.Todo lo que necesita hacer es insertar el doble husillo y enchufar el [...]

SuperGrinder WWB 200 – El picado perfecto

2019-03-10T09:59:33+00:00 1 noviembre 2018|

Picadoras industriales de alto rendimiento con un tipo de corte excelente, construidas y diseñadas con el sistema angular único de LASKA, para el procesado tanto de bloques de carne congelada como de carne fresca. Los bloques de carne congelada pueden picarse directamente a un corte de 3mm en una sola operación, igual que la carne [...]

Cortadora para Queso HOLAC AUT200

2019-03-10T09:59:51+00:00 1 octubre 2018|

La AUT 200 es la cortadora de queso más grande de la gama Holac. Este modelo combina un alto rendimiento con un uso flexible y puede ser adaptada rápidamente a nuevos productos. El innovador alimentador equipado con el sistema de presión superior permite a esta máquina procesar bloques, productos a granel y recortes. Su sofisticado [...]

Cortadora MAGURIT GALAN 930

2019-03-10T10:00:08+00:00 1 septiembre 2018|

Magurit La GALAN 930 procesa con una cuchilla de media luna y cuchillas circulares productos frescos, marinados, congelados, cocidos, en una o en dos dimensiones. El resultado del corte puede ser en lonchas, tiras, bastones, cubos o fajitas. Durante este proceso el producto no es comprimido, ni deformado, ni desgarrado, y tampoco es necesario de [...]

Amasadora ASGO MVT-300

2019-03-10T10:00:26+00:00 1 agosto 2018|

Las Amasadoras ASGO son maquinaria eficiente, robusta y fiable usadas en la producción de casi todos los tipos de productos alimenticios – embutidos crudos y cocidos/formados, patés, hamburguesas, picadas, albóndigas, kebabs, croquetas, rellenos, masas de harinas, derivados de pescados, quesos, salsas, etc. – y cumplen con las exigencias de seguridad de la ultima Directiva CE [...]

INJECT STAR IS-300/72-C-Linear F

2019-03-10T10:00:51+00:00 1 julio 2018|

La nueva inyectora de Inject Star convence particularmente por su robustez y tecnología combinadas. El sistema de inyección de baja presión de inject star se combina ahora con la ultima tecnología al disponer de un cabezal con accionamiento lineal. Esto permite un ajuste más preciso y eficiente , como resultado es una tasa de inyección [...]