Cárnicos
Descortezan y quitan membranas sobre una gama muy amplia de productos, además de productos más difíciles como, cabeza, papada, recorte, etc.
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Fijaciones seguras, fácil manejo, sólida estructura
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Construidos en metal resistente con soportes inflexibles
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Hornos de contacto diseñados para clientes que necesitan máquinas más pequeñas y que sean más fáciles de operar.
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El horno Combi hace posible combinar un horno tradicional de convección, con las ventajas exclusivas de la coción por contacto.
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Nuestros Hornos de contacto 400 i 600 incorporan el principio de coción de productos de modo continuo entre dos cintas transportadoras. Las cintas, que se limpian continuamente, pasan por el elemento calentador y el calor se transfiere mediante contacto a
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Cortadoras de salsichas, chorizos, etc., en tripa natural y artificial, de corte doble.
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Cortadoras de salsichas, chorizos, etc., en tripa natural y artificial, de corte simple.
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Cortadora de peso exacto de alta producción. Hasta 175 cortes/minuto. Sistema de corte volumétrico.
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Líneas automáticas para el deshuese y prensado del jamón curado
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Líneas automáticas para el deshuese y prensado del jamón curado.
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Esta máquina ha sido diseñada para conseguir el máximo rendimiento para la remoción de membranas de carnes bovinas, equinas, porcinas y aves en general
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