Gracias a las máquinas cortadoras de carne, este producto se puede presentar en diferentes tamaños, espesores, cortes y acabados, perfectos para que los consumidores puedan adquirirlo de manera más práctica. Los equipos de corte de carne y embutidos que distribuimos en DORDAL, empresa experta en maquinaria de proceso para la industria alimentaria, contienen las aplicaciones [...]
En DORDAL no ha caracterizado siempre tener las máquinas industriales del sector alimentario con máximas prestaciones y calidad y, entre ellas, destacan los equipos para el procesamiento de pescados. Proveemos maquinaria para el procesado de productos del mar a empresas, con aplicaciones de última tecnología, gran eficiencia y rentabilidad. El objetivo es que su productividad [...]
La fabricación, tanto de alimentos como de bebidas, precisa de equipos especializados. Se trata de maquinaria para la industria alimentaria que se encarga de su procesamiento y su producción. Gracias a los equipos y máquinas para cortar alimentos y transformarlos según las necesidades de cada empresa, es posible que las industrias sean más productivas. Y [...]
En los últimos tiempos, la industria alimentaria aplicada al pan y la bollería ha sufrido una auténtica revolución, gracias a los equipos de panadería existentes en el mercado. En la actualidad hay infinidad de variedades, opciones, formas, pesos, etc. que los consumidores acogen de manera muy positiva. Y es que el pan siempre ha sido [...]
Existen multitud de opciones gastronómicas y, en DORDAL, le ofrecemos soluciones para todas ellas, como maquinaria para elaborar cremas y sopas. Son equipos industriales diseñados y desarrollados específicamente para obtener los mejores resultados, productos finales de gran calidad para nuestros clientes. Las máquinas industriales para hacer cremas disponen de accesorios idóneos para que tengan la [...]
Las máquinas para cortar quesos son indispensables para las industrias que desean ofrecer a sus clientes productos con calidad y según sus preferencias. Además, es muy importante responder a las demandas actuales de los usuarios. Y es que hoy en día existe gran variedad en el mercado, y los consumidores quieren este tipo de lácteo [...]
La industria cárnica incluye diferentes procesos de producción, los cuales requieren maquinaria para procesar carnes, es decir, equipos específicos de calidad que garanticen los mejores resultados. Las máquinas para elaborar salchichas, frankfurts, albóndigas, chorizos, morcillas, longanizas, butifarras, etc., deben proceder de una empresa referente y con experiencia, ya que, de esta manera, tendrá la certeza [...]
Tenemos cerca la próxima edición de IFFA, que se celebrará en Frankfurt del 4 al 9 de mayo, donde se expondrán las últimas soluciones tecnológicas para la industria alimentaria. Nuestras representadas y el equipo de Dordal estaremos presentes para darles a conocer todas las novedades. Si tuvieran programado acudir a la Feria, no duden en [...]
Picadoras industriales de alto rendimiento con un tipo de corte excelente, construidas y diseñadas con el sistema angular único de LASKA, para el procesado tanto de bloques de carne congelada como de carne fresca. Los bloques de carne congelada pueden picarse directamente a un corte de 3mm en una sola operación, igual que la carne [...]
En el año 2002, DORDAL presentó en el mercado una máquina revolucionaria para el sector avícola: la GRASSELLI KSL. Gracias a esta máquina, filetear pechugas de pollo nunca fue tan fácil. Diez años después, DORDAL vuelve a revolucionar este sector presentando la novedosa GRASSELLI KSL ZERO-T. La nueva y mejorada KSL ZERO-T mantiene los estándares [...]
