Grasselli ST200 _ La cortadora versátil y compacta. Fileteadora y Tenderizadora compacta que combina las funciones de fileteadora, cortadora de dados y ablandadora en una sola máquina. Es la solución ideal para quien desea una máquina de tamaño reducido, fiable, flexible y fácil de limpiar. Perfecta para restaurantes, cocinas industriales y carnicerias. Ventajas Compacta, [...]
Alimentaria FoodTech se pospone a septiembre de 2023 Alimentaria FoodTech prepara su próxima edición para septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector de tecnología, equipamiento e ingredientes para la industria alimentaria. El comité organizador del salón, del [...]
FOMACO, nueva representada de Dordal en España. Dordal en su continua búsqueda por ofrecer la última tecnología ha alcanzado un acuerdo de colaboración con la firma FOMACO. Des de este mes de Septiembre, Dordal es el nuevo representante para el mercado español de esta firma danesa con una historia de más de 40 años [...]
VEMAG Portion2Pack (SL-305) Hoy en día la mayoría de los productos para consumo están envasados. Un tema que actualmente ocupa la industria del envasado y los fabricantes de alimentos y que será un tema dominante en el futuro es conseguir nuevos métodos y formatos que reduzcan la huella ambiental y faciliten los procesos, utilizando la [...]
Haga realidad sus fantasías con croquetas, hamburguesas, pasta de patata o panadería con rellenos dulces o salados. El Vemag servo-crimper abre una nueva gama de productos para diferenciarse claramente de la competencia, solo le queda decidir cuál es la combinación más atractiva para los consumidores. El sistema crimper de Vemag muestra su auténtico potencial en [...]
La UNICUT 584-3D es una máquina especialmente diseñada para el corte de bloques de queso (no congelado). Las dimensiones de la zona de corte de 230 mm de altura por 420 mm de ancho permiten a la UNICUT 584-3D cortar en dados los bloques estándar de queso así como la mayoría de ruedas de queso [...]
LASKA presenta un nuevo estandar en el sector de la maquinaria carnica, por primera vez una picadora industrial adquiere el certificado HDW. La nueva picadora WWR200 ha sido diseñada siguiendo los más altos estandares de calidad hasta el punto de obtener el certificado HDW por su diseño higienico. Este certificado evalúa el grado de implementación [...]
Apreciados clientes, Desde estas líneas quisiéramos agradecerles en nombre de todas nuestras representadas y en el nuestro propio, su visita a la Feria IFFA 2019. Un año más la IFFA se ha convertido en el referente del sector alimentario, han sido 3 años de duro trabajo durante los cuales nuestras representadas han estado trabajando en [...]
Apreciados clientes, La próxima exposición de IFFA esta a la vuelta de la esquina, ya solo falta un mes para dicho evento. El equipo de Dordal esta ansioso por atenderles y mostrarles todas las novedades que nuestros proveedores han estado desarrollando incansablemente durante los ultimos 3 años. Deseamos que esta exposicion sea atractiva y productiva [...]
La enfermedad celiaca o celiaquía es una dolencia autoinmune - donde el sistema inmunitario ataca las células del propio organismo, que se caracteriza por una inflamación crónica o atrofia de las vellosidades intestinales del intestino delgado. El origen de este problema se encuentra en una proteína presente en algunos cereales como el trigo, la cebada [...]
